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Morcilla cocida, es tradicional de Cabeza la Vaca. Elaborada de carne magra , grasa y mezcla de verduras, su aliño es una receta artesanal propiedad de la familia Mateo. Deliciosas tanto en cocidos, como fritas.
Ingredientes: Grasa y sangre de cerdo ibérico, pimienta, sal, ajo, fécula, fibra vegetal, orégano, perejil, comino y hierbabuena.
Sin alérgenos. Exento de gluten
Esta morcilla es tradicional de Cabeza la Vaca.
Salchichón envasado en esta original forma especial para el picoteo.
Bellotas (piezas entre 8 y 10 grms)
Barras (piezas entre 18 y 20 grms)
Ingredientes: Carne de cerdo ibérico de bellota, sal, dextrina, fibra vegetal, especias, dextrosa, antioxidante (E-331), conservadores (E-252, E-250) y colorante (E-120).
Sin Alérgenos. Exento de gluten.
Cajita de Lápice de Fuet Extra.
Ingredientes: carne de derdo ibérico, sal, destrina, especias (pimienta, nuez moscada), dextrosa, estabilizante (E-450, E452) antioxidante (E-252, 250), colorante (E-120).
Exento de Gluten.
