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Lomo de Bellota Ibérico 50% / 75% raza ibérica. "Aliño en blanco"
50,00 €
Impuestos incluidos
50.00€ el kilo
Lomo Ibérico de Bellota por piezas, aliño en blanco. Está entre 1,000 y 1,600 kg. Proviene del cerdo criado en la Dehesa de Extremadura y se elabora de la cinta del lomo. Es una de las piezas más cuidada y mimadas del cerdo. Su alimentación es saludable. Tiene un sabor especial, jugoso y agradable...
Tiempo de curación de 2 a 3 meses. Consumo: crudo.
Ingredientes: Lomo Ibérico de bellota, sal, especias (ajo, orégano, laurel), dextrosa, ascorbato sódico E-301, nitrato potásico E-252 (1%)
Sin Alérgenos. Exento de Gluten
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