Estos jamones son de raza ibérica de cerdos certificados, alimentados de pasto de campos extremeños y complementados de cereales naturales.
Su peso puede ser muy variado a partir de 7.00 kg.
Ingredientes.: jamón de cerdo, sal, conservantes (E-252, E-250).
Sin alérgenos: Sin gluten, sin derivados lácteos, sin derivados de la soja, etc..