Morcón Ibérico Extra, de cerdo ibérico de bellota, elaborado a base de carnes magras escogidas con 90% de magro. Presentado en piezas. Su peso aproximado de 700 y 1000gr.
Tiempo de curación 2 a 3 meses.
Ingredientes: carne de cerdo ibérico, pimienta dulce y picante, sal, ajo, dextrina (de maíz), dextrosa, colágeno (de cerdo), citratos de sodio E-331, nitrito sódico E-250,(-<0,4%).
Sin Alérgenos. Exentos de Gluten.