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Patatera. Presentado en piezas redonda. El peso de las piezas aproximado de 300 y 500gr.
La patatera es un embutido típico de Extremadura que está compuesto de magro de cerdo ibérico, grasa de cerdo y patata cocida condimentado con sal, pimenton, ajo y azucar. Puede ser picante o dulce. Su tiempo de curación es 2 a 3 mese.
Ingredientes:Grasa, carne de cerdo ibérico, patatas, pimienta dulce ,picante, sal, ajo, dextrosa, dextrina, proteina animal
Estabilizantes(E-450,E-452,Antiox.(E-301),Conservantes.(E-250,E252),colorantes.(E-124,E120)
Sin Alérgenos.Exento de Gluten
