Lomo de Bellota Ibérico

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Lomo de Bellota Ibérico por piezas, está entre 1,000 kg y 1,600 kg. Proviene del cerdo criado en la Dehesa de Extremadura y se elabora de la cinta del lomo. Es una de las piezas más cuidada y mimadas del cerdo. Su alimentación es saludable. Tiene un sabor especial, jugoso y agradable...                

Tiempo de curación de 2 a 4 meses. Consumo: crudo.

Ingredientes: Lomo de Bellota Ibérico, sal, pimentón, especias, dextrosa, Antioxidante(E301),Conservadores(E252).

Sin Alérgenos. Exento de Gluten.